Moederdagmenu 2021

moederdag weilandshof

Op 15 augustus zal in de provincie Antwerpen duizenden keren weerklinken: “Make, ne gelukkige moederkesdag”.

Terwijl de rest van België en veel andere landen moeder op de tweede zondag van mei in de bloemetjes wordt gezet,  gebeurt dit in de provincie Antwerpen op 15 augustus, Onze-Lieve-Vrouw-Hemelvaart of Maria-Tenhemelopneming. De enige echte Moederdag, want die traditie is ouder dan die in de rest van het land.

Moderne moederdag 

De Amerikaanse Anna Marie Jarvis schoof in 1907 Moederdag naar voor als een dag om waardering te laten blijken voor moeders. President Woodrow Wilson, onder wiens bewind in 1920 vrouwen in de VS stemrecht kregen op het federaal niveau, besloot in 1914 dat elke tweede zondag van mei voortaan een nieuwe nationale feestdag zou zijn, Mother’s Day.

Vanuit de VS heeft die “moderne” Moederdag zich dan over de rest van de westerse wereld verspreid, en in onze contreien kreeg de traditie in de loop van de jaren 20 voet aan de grond.  

Moederdag in Antwerpen

Ruim tien jaar eerder, in 1913, had de Antwerpse liberale schepen en kunstenaar Frans Van Kuyck echter in Antwerpen al een Moederdag geïntroduceerd, en wel op 15 augustus, de feestdag van Maria. Die was al sinds de Middeleeuwen de patroonheilige van de stad, en op die dag ging ook de grote Mariaprocessie uit. Lees meer.

De omslag van het pamflet van het inrichtings- en propaganda Komiteit van den "Dag der Moeders" uit 1913.
De omslag van het pamflet van het inrichtings- en propaganda Komiteit van den "Dag der Moeders" uit 1913.

Moederdag in Weilandshof

Aperitief van het huis met hapje inclusief

-o-

Vitello tonnato met crème van pickles en sweety drops

of

Tartaar van zalm met gemarineerde venkel, wasabi en wakamé

 -o-

Roomsoepje van kip met Granny Smith

 -o-

Grietfilet met fijne groenten, venusschelpen, blanke botersaus en tuinkruiden

of

Traag gegaarde eendenborst met gember, honing en roze bessen

-o-

Aardbeien met champagne en munt

Prijs per persoon: €52,50  

Maak

een afspraak

We nemen persoonlijk contact op de manier die je zelf hebt aangegeven.